Firenze sempre più “Smart” e “Green”, grazie ai box domotici che permettono di raccogliere gli oli esausti ed avviarli a riciclo. Arriva in p.zza Bartali (zona Gavinana) il II° box innovativo che permette di gestire un rifiuto molto impattante come l’olio esausto; il conferimento errato negli scarichi delle cucine oltre a danneggiare le fognature, infatti, inquina falde acquifere e mare. È fondamentale, quindi, il loro corretto conferimento ed avvio a riciclo; gli oli vegetali esausti (quelli della frittura, ma anche quelli dei vasetti di tonno, o dei sottoli per esempio) se correttamente raccolti possono essere avviati al riciclo per la produzione di biocarburanti.

Per questo Alia Servizi Ambientali SpA è impegnata ad incrementare le circa 400t./anno raccolte di oli alimentari esausti tramite l’attivazione di box innovativi sul territorio, automatizzati ed ubicati in aree molto frequentate. La nuova struttura di piazza Bartali permette la raccolta degli oli, il tracciamento del contenitore Olly ed un’ottimizzazione del servizio. Gli utenti, infatti, possono accedere alla struttura con la OLLY card oppure la chiavetta verde in dotazione a tanti utenti fiorentini ed in futuro l’A-pass, che sarà distribuito nella messa a regime del progetto “Firenze città circolare” nel capoluogo toscano.